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走进日本餐厅的日常生活，如何点餐，以及如何欣赏它们。

Vocabulary in Video:

• 1. town / 城镇

• 2. competition / 竞争

• 3. legends / 传奇

• 4. noodles / 面条

• 5. shops / 店铺

• 6. traditional / 传统

• 7. culture / 文化

• 8. recipe / 食谱

• 9. memory / 记忆

• 10. village / 村庄

• 11. knowledge / 知识

• 12. crafting / 制作

• 13. art / 艺术

• 14. ingredient selection / 食材的选择

• 15. preparation / 准备

• 16. setbacks / 挫折

• 17. masterpiece / 杰作

• 18. transcended / 超越

• 19. pilgrimage site / 朝圣地

• 20. testament / 证明

• 21. aroma / 香味

• 22. revival / 复兴

• 23. heart / 心中

• 24. maker / 制作者

• 25. torch / 火炬

• 26. future / 未来

• 27. innovation / 创新

• 28. deciding / 决定

• 29. before / 之前

• 30. ramen noodles / 拉面

• 31. interesting / 有趣

• 32. toppings / 配料

• 33. portion / 部分

• 34. seaweed / 海苔

• 35. broth / 汤

• 36. bite / 一口

• 37. yuzu / 柚子

• 38. blend / 混合

• 39. seafood / 海鲜

• 40. soy sauce / 酱油

• 41. recommendation / 推荐

• 42. choice / 选择

• 43. order / 订单